1月3日下午，暖陽(yáng)灑在中山各鎮(zhèn)街鄉(xiāng)村的咖啡展位上，香氣依舊氤氳。作為中山首屆“百千萬(wàn)工程”鄉(xiāng)村咖啡節(jié)的最后時(shí)光，現(xiàn)場(chǎng)仍有不少市民游客駐足品鑒、打卡留念。這場(chǎng)橫跨整個(gè)元旦假期的咖啡盛宴，從繁華商圈到古樸村落，用一杯咖啡的溫度串聯(lián)起傳統(tǒng)與潮流，繪就了一幅熱氣騰騰的文旅交融消費(fèi)新圖景。

這場(chǎng)以一杯咖啡為發(fā)端的全域盛宴，亦交出了一份令人驚喜的成績(jī)單。主辦方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，本屆咖啡節(jié)吸引了大量粵港澳大灣區(qū)年輕家庭及游客參與，總?cè)肆鞒?06萬(wàn)人次，帶動(dòng)周邊餐飲、住宿等消費(fèi)超3135萬(wàn)元(其中現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)近600萬(wàn)元），形成百村聯(lián)動(dòng)，百萬(wàn)人共品鄉(xiāng)村咖啡盛宴，共享百千萬(wàn)工程成果的盛況。數(shù)字背后，是一場(chǎng)以“咖啡+”為密碼，成功打通“文旅商”脈絡(luò)、激活城鄉(xiāng)消費(fèi)的生動(dòng)實(shí)踐。

全域聯(lián)動(dòng)下的咖啡盛宴

這場(chǎng)咖啡節(jié)絕非小范圍的自?shī)首詷?，而是一次精心策劃、全域?dòng)員的城市級(jí)事件。采用的是一個(gè)主題+23個(gè)鎮(zhèn)街全域聯(lián)動(dòng)模式。流量是活動(dòng)熱度的最直接體現(xiàn)。南區(qū)街道會(huì)場(chǎng)憑借超過80個(gè)展位和30余場(chǎng)活動(dòng)，成為人氣磁場(chǎng)，吸引了超過12萬(wàn)人次涌入。沙溪鎮(zhèn)分會(huì)場(chǎng)以田園燈光秀、特斯拉車展等創(chuàng)新形式，創(chuàng)造了高達(dá)500萬(wàn)人次的線上閱讀量，成為現(xiàn)象級(jí)傳播案例。

各鎮(zhèn)街八仙過海，各顯神通：小欖鎮(zhèn)以美食夜市和馬戲團(tuán)舞劇吸引7萬(wàn)人次；石岐街道攜老牌酒店和本土點(diǎn)心，引來(lái)13萬(wàn)人次品味“舌尖上的鄉(xiāng)愁”；橫欄鎮(zhèn)雙會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)，僅華豐里一地便預(yù)計(jì)撬動(dòng)消費(fèi)160萬(wàn)元。

據(jù)悉，本屆咖啡節(jié)串聯(lián)39個(gè)鄉(xiāng)村參與 ，輻射帶動(dòng)超100條周邊鄉(xiāng)村 。以咖啡為媒介，設(shè)置商家展位超800個(gè)，其中咖啡展位超260個(gè) ，開展健康跑、音樂會(huì)、燈光秀、煙花秀、非遺展演等各類活動(dòng)超240場(chǎng)，成功串聯(lián)起農(nóng)、文、旅、體、商等多個(gè)領(lǐng)域，打造“咖啡+”的多元融合消費(fèi)新場(chǎng)景。這股由咖啡香氣引領(lǐng)的“人流潮”，精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為拉動(dòng)餐飲、住宿、零售的“消費(fèi)流”。

“咖啡+”的無(wú)限可能

從各鎮(zhèn)街上報(bào)的本屆咖啡節(jié)“亮點(diǎn)”“特色”看，成功之道在于“咖啡+”模式的無(wú)限創(chuàng)意與深度融合。它打破了咖啡作為單一飲品的界限，使其成為一個(gè)萬(wàn)能鏈接點(diǎn)，與中山最富特色的文化、產(chǎn)業(yè)、景觀資源產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

“咖啡+非遺”碰撞出深邃的火花。在火炬開發(fā)區(qū)，百年碉樓變身為“粵韻咖香”市集，粵樂音樂會(huì)在此悠揚(yáng)奏響，讓歷史建筑在咖啡香中煥發(fā)新生。三角鎮(zhèn)更是將咖啡節(jié)與粵港澳大灣區(qū)非遺嘉年華結(jié)合，氣勢(shì)磅礴的麒麟舞巡游與百舸爭(zhēng)流的三人根艇賽，讓觀眾在品嘗咖啡的同時(shí)，沉浸于本土文化的雄渾之美。

“咖啡+生態(tài)文旅”，則探索出綠色發(fā)展的新路徑。五桂山分會(huì)場(chǎng)創(chuàng)新引入“無(wú)廢鄉(xiāng)村碳幣”機(jī)制，市民通過參與環(huán)?；顒?dòng)兌換消費(fèi)權(quán)益，讓一杯咖啡的消費(fèi)行為承載了生態(tài)價(jià)值。坦洲鎮(zhèn)的“稻田咖啡音樂會(huì)”，讓都市人在稻浪與音樂中，找到了詩(shī)意棲居的另一種可能。

此外，“咖啡+書香”（東區(qū)香山書院）、“咖啡+燈飾”（古鎮(zhèn)）、“咖啡+紅色文旅”（南朗）等多元組合，如同一套精致的城市拼圖，全方位展示了中山深厚而多樣的文化家底?！翱Х?”如同一根金線，串起了散落在各鎮(zhèn)街的文化珍珠。

從流量到“留量”的消費(fèi)升級(jí)

盛況空前的根本目的，在于激活消費(fèi)、賦能產(chǎn)業(yè)。近千萬(wàn)元的預(yù)計(jì)直接消費(fèi)，印證了“以節(jié)興市、以節(jié)促銷”策略的成功。其商業(yè)邏輯，在于構(gòu)建了“場(chǎng)景體驗(yàn)—情感共鳴—消費(fèi)行動(dòng)”的完整鏈條。

咖啡節(jié)首先創(chuàng)造了極具吸引力的消費(fèi)場(chǎng)景。在百年騎樓街（大涌鎮(zhèn)）喝咖啡、在江濱草坪（古鎮(zhèn)鎮(zhèn)）露營(yíng)品咖啡、在西江花洲（橫欄鎮(zhèn)）看露天電影……這些場(chǎng)景本身就成為消費(fèi)的理由。它滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)差異化體驗(yàn)和情緒價(jià)值的追求，使消費(fèi)行為自然發(fā)生。

其次，活動(dòng)深度捆綁本土商業(yè)力量。數(shù)據(jù)顯示，絕大多數(shù)展位由中山本土商家經(jīng)營(yíng)，如石岐街道38個(gè)展位中本土商家占36個(gè)。這不僅確保了收益留在當(dāng)?shù)兀且淮伪就疗放婆c優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的集中路演。市商務(wù)局同步派發(fā)餐飲住宿消費(fèi)券，發(fā)布“樂享中山”消費(fèi)地圖，實(shí)現(xiàn)了從線上引流到線下核銷的閉環(huán)管理。

一種可復(fù)制的城市激活模式

咖啡節(jié)雖將落幕，但其探索的模式與帶來(lái)的啟示，正持續(xù)發(fā)酵。它證明了，以一個(gè)輕巧而富有共鳴感的時(shí)尚元素為切入點(diǎn)，能夠高效整合分散的資源，快速引爆區(qū)域熱度，實(shí)現(xiàn)城市品牌、文化傳承與商業(yè)消費(fèi)的多贏。

市民游客的熱烈反響，是衡量其社會(huì)價(jià)值的標(biāo)尺。這場(chǎng)活動(dòng)不僅提供了豐富的節(jié)日選擇，更在潛移默化中增強(qiáng)了公眾，尤其是年輕一代，對(duì)本土文化的認(rèn)同感和對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展的自豪感。它塑造了中山“傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融、都市與田園共生”的嶄新、活力的城市形象。

對(duì)于未來(lái)，中山的探索提供了寶貴樣板。關(guān)鍵在于如何將節(jié)慶的“峰值流量”轉(zhuǎn)化為地區(qū)發(fā)展的“常態(tài)流量”。這需要后續(xù)持續(xù)建設(shè)精品民宿集群、打造常設(shè)性文創(chuàng)市集、開發(fā)深度研學(xué)路線，讓“咖啡節(jié)”點(diǎn)燃的熱情，能轉(zhuǎn)化為對(duì)中山鄉(xiāng)村持續(xù)的關(guān)注與消費(fèi)。